(ब्यूरो रिपोर्ट, समाचार भारती)
लखनऊ. राज्य नगरीय विकास अभिकरण (सूडा) द्वारा महिला सशक्तिकरण और स्वावलंबन को बढ़ावा देने के लिए शक्ति रसोई योजना का शुभारंभ किया गया है। इस योजना के तहत, स्वयं सहायता समूह (एसएचजी) की महिला सदस्यों को जिम्मेदारी दी जाएगी ताकि वे शहरों में किफायती दरों पर पौष्टिक भोजन उपलब्ध करा सकें। 11 मार्च 2024 को सूडा भवन में एसएचजी की महिला सदस्यों को शक्ति रसोई के कुशल संचालन के लिए प्रशिक्षण दिया गया। इस प्रशिक्षण में जीवन ज्योति स्वयं सहायता समूह, कामयाबी स्वयं सहायता समूह, श्री स्वयं सहायता समूह, पूर्वी स्वयं सहायता समूह एवं महिला उत्थान क्षेत्र स्तरीय समिति की महिला सदस्यों ने भाग लिया।
प्रशिक्षण में शामिल विषय:
- पौष्टिक भोज्य पदार्थों को तैयार करने की विधि
- भोजन परोसने की कला
- व्यवहार कुशलता
- स्वच्छता और रखरखाव
प्रशिक्षण देश और प्रदेश के प्रतिष्ठित होटल ताजमहल के विशेषज्ञों द्वारा दिया गया। होटल ताजमहल के जीएम श्री विनोद पांडे, एचआर श्री दयानंद सिंह, मुख्य प्रशिक्षक पंकज श्रीवास्तव और बहाउद्दीन खान ने प्रशिक्षण कार्यक्रम में भाग लिया। सूडा के निदेशक डॉ. अनिल कुमार, अपर निदेशक श्री आनंद कुमार शुक्ला, डिप्टी डायरेक्टर श्री कीर्ति प्रकाश भारती, सहायक निदेशक श्रीमती मोनिका वर्मा, कार्यक्रम अधिकारी अतुल चौहान और बड़ी संख्या में विभागीय कर्मचारी और अधिकारी भी इस कार्यक्रम में उपस्थित थे। शक्ति रसोई योजना का उद्देश्य किफायती दरों पर शुद्ध और पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने के साथ-साथ महिलाओं की आर्थिक स्थिति को बेहतर बनाना है। यह योजना महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाने और उन्हें रोजगार के अवसर प्रदान करने में भी मददगार होगी।
सूडा द्वारा शक्ति रसोई योजना को प्रदेश के सभी शहरों में लागू करने की योजना है। योजना के तहत, शहरों में विभिन्न स्थानों पर शक्ति रसोई स्थापित की जाएंगी। शक्ति रसोई योजना महिला सशक्तिकरण और स्वावलंबन के लिए एक महत्वपूर्ण पहल है। यह योजना महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाने और उन्हें रोजगार के अवसर प्रदान करने में मददगार होगी।